* الكمّون واهميته في الوجبات في الشهر الفضيل*

نـــائــب الــمديـــــر

يساهم الكمون في إراحة الجهاز الهضمي والقضاء على الإنتفاخات

يزود الكمون الجسم بكميات كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة لضبط نسبة الكولسترول الضار.
ينصح أخصائيو التغذية بوضع الكمون Cumin على وجبتي الإفطار والسحور في رمضان لأهميته في إراحة الجهاز الهضمي والقضاء على الإنتفاخات فضلاً عن أهميته في ضبط نسبة الكولسترول بالدم.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وفي التفاصيل فإن الكمون يزيد من الشهية ويُزود الجسم بكميات كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة لضبط نسبة الكولسترول الضار ولوقاية الشرايين القلبية والدماغية. كما يزود الجسم بالألياف والفيتامينات ("أ" و"ب") والمعادن (الفسفور، الزنك، الحديد، البوتاسيوم، الكالسيوم).

وأثبتت الدراسات الطبية أهمية الزيوت الطيارة الموجودة بالكمون في تسهيل عملية الهضم وتحريك الأمعاء وزيادة إفراز البنكرياس والمرارة والمعدة وغيرهم للعصارات الهاضمة فضلاً عن أهميته في تخفيف إنتاج الغازات في الأمعاء الغليظة.

إشارة الى أن الكمون يُعطى للأم التي تقوم بالرضاعة لما له من تأثير مفيد في إدرار الحليب.

» تهاني بمناسبه الشهر الفضيل
» *موضوع رمضاني بسيط للاستغلال الشهر الفضيل*
» رحلة للديار المقدسة المدينة المنورة عشية الشهر الفضيل
» *كيف استقبل النجوم شهر رمضان الفضيل؟!*
» *كيف نستقبل ونستعد لشهر رمضان الفضيل *