موضوع: حلوى حبات التوت الحمراء الشهية بالشوكولاطة الثلاثاء 20 يوليو 2010 - 11:20
المقادير ¼ كيلو توت قالب شوكولاطة 125 جرام ½ ملعقة كبيرة سمن نباتي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] طريقة التحضير - اغسلي التوت وجففيها واحرصي ان يكون العنق الاخضر بها . - ارفعي الشوكولاطة بعد بشرها او تقطيعها الى قطع صغيرة على النار في حمام مائي دافىء مع السمن واتركيها حتى تذوب تماما مع ملاحظة التقليب من وقت لاخر . - ارفعي الاناء من على النار واتركي الشوكولاته جانبا حتى تبرد . - اغمسي حبات التوت في الشوكولاطة الباردة لتغطية نصفها الاسفل او لتغطيتها بالكامل . - ثم رصيها في صينية مبطنة بقطعة من ورق الالمونيوم . ضعي الصينية في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاطة. قدميها باردة بعد وضعها على طبق تقديم.